Togouchi Kiwami in Tube 0,7L (40% Vol.)

Togouchi Kiwami in Tube 0,7L (40% Vol.)

Der Togouchi Kiwami Whisky stammt aus der Brennerei Chugoku Jozo in Japan, welche vielmehr für ihre Likör- und Sake Produktion bekannt ist. Mit dem Togouchi Kiwami präsentiert die Firma aus der japanischen Gebirgsregion Chugoku Akiota Sanchi einen fruchtigen und zugleich süßen Blended Whisky. „Kiwami“ ist japanisch und bedeutet so viel wie hochwertig oder besonders. Sowohl die mattschwarze Flasche mit weißem Label und leuchtend roten Buchstaben, als auch das Konzept der Herstellung machen den Whisky einzigartig.

• Herstellung
• Aroma
• Geschmack
• Finish

Herstellung

Ein 8-jähriger Malt mit Ursprung aus Schottland wird mit einem kanadischen Grain zu einem Blend zusammengeführt, um anschließend weitere fünf Jahre zu reifen. Konstante 14 Grad Celsius überzeugten den Master Blender der Chugoku Jozo Destillerie, einen nicht fertig gestellten Eisenbahntunnel als Ort für die Reifung auszuwählen. Der bernsteinfarbene Blended Whisky wird anschließend mit 43% vol abgefüllt und in alle Welt verkauft.

Aroma

Das Aroma ist geprägt von einer sanften Süße und wird unterstrichen von einer leichten Pfeffernote.

Geschmack

Auch im Geschmack setzt sich eine süße Honignote mit leicht pfeffriger Würze fort. Ergänzt wird sie ganz leicht durch helle Frucht.

Finish

Ein langer Abgang ist geprägt von Süße. Der Togouchi Kiwami Whisky eignet sich gut als exotisches Geschenk. Seine Leichtigkeit ist es, die ihn hochwertig macht.