Gin & Tonic Set LXXVI (Dodd's Gin + Fever Tree Indian Tonic)

Dieses Set ist ganz im Zeichen Londons gehalten, denn gleich zwei Produkte aus der englischen Hauptstadt kommen hier zusammen: Dodd's Gin und Fever Tree Indian Tonic Water. Bei beiden Getränken handelt es sich um Meister ihrer jeweiligen Klassen, die sich gegenseitig auf einzigartige Weise ergänzen und zusammen einen belebenden Gin & Tonic ergeben, den Sie so schnell nicht vergessen werden!

Dodd's Gin ist ein Luxus-Wacholderbrand der London Distillery Company, die 2011 erstmals ihre Pforten öffnete. Der Tropfen ist eine Verneigung vor dem Bauingenieur Ralph Dodd, der bereits 1807 die Intention hatte, die Marke zu gründen. Gleich zwei Destillationsmethoden kommen hier zum Einsatz. Während ein Teil der neutralen Spirituose für den Wacholderbrand in einer traditionellen Kupferbrennblase hergestellt wird, entsteht sein Gegenstück per Vakuum-Kalt-Destillation. Hierbei wird die Spirituose großem Druck ausgesetzt und kann deswegen bei weit niedrigeren Temperaturen gebrannt werden, was die empfindlichen Botanicals des Gins schützt. Wacholderbrand-Enthusiasten erhalten also das Beste aus beiden Welten - Tradition und moderne High-Tech-Destillationskunst.

Fever Tree hat sich derweil auf die Entwicklung hochwertiger Tonic Water und Limonaden spezialisiert. Im Gegensatz zu vielen Konkurrenten bedienen sich die Londoner ausschließlich natürlicher Zutaten, die die Marke aus aller Welt einholt. Für Fever Tree Indian Tonic Water benutzt die Marke beispielsweise Quellwasser aus dem englischen Staffordshire, Bitterorangen aus Tansania, aus Zuckerrohr gewonnenen Zucker und Chinin aus Fieberbäumen an der Grenze zwischen Ruanda und Kongo. Das herrliche Tonic Water verfügt über einen erfrischenden und unaufdringlichen Charakter, der den Dodd's Gin wunderbar zur Geltung kommen lässt, ohne selbst unterzugehen.