Dubonnet Rouge 0,75L (14,8% Vol.)

Dubonnet Rouge ist ein köstlicher Drink, den Sie pur oder gemixt trinken können

Dubonnet ist die beliebteste Aperitif-Marke in den Vereinigten Staaten. Die Variante Dubonnet Rouge basiert auf Rotwein, der mit Chinin und verschiedenen Gewürzen angereichert wird. Eine perfekte Balance aus Bitternis, Zitrus, Würze und leichter Süße. Geben Sie ein paar Eiswürfel dazu und vielleicht noch ein Stück Zitronenzeste, fertig ist ein grandioser Aperitif. Sie können Dubonnet Rouge außerdem mit Bitter Lemon, Gin oder anderen Drinks mixen.

Der Aperitif ist nicht umsonst einer der Lieblingsdrinks von Königin Elisabeth II.

Was der Queen täglich Genuss bereitet, kann so schlecht nicht sein. Dubonnet Rouge ist fester Bestandteil eines förmlichen Rituals, das die Angestellten des britischen Königshauses vermutlich im Schlaf vollführen können. Und zwar nimmt Königin Elisabeth II. täglich vor ihrem Mittagessen bzw. Lunch ein Gläschen "Gin and Dubonnet" zu sich. Ein Teil Gin und zwei Teile Dubonnet Rouge kommen mit zwei Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe ins Glas. Ein sehr simpler und bodenständiger Cocktail, den Königin Elisabeth von ihrer Mutter, der beliebten Queen Mum, abgeschaut hatte.

Einer der ersten Vertreter des Aperitifs, wie wir ihn heute kennen

In seiner Entstehungsgeschichte hat Dubonnet aufgrund der in ihm enthaltenen Chinarinde tatsächlich viel Ähnlichkeit mit dem Gin & Tonic. Das Getränk wurde 1846 erstmalig von Joseph Dubonnet auf den Markt gebracht. Zur damaligen Zeit musste die französische Regierung ihre Fremdenlegion in Nordafrika prophylaktisch mit Chinin versorgen, damit sie sich nicht mit Malaria infizierten. Nun ist Chinin pur unglaublich bitter, was zu ausschweifenden Beschwerden führte. Dubonnet hatte die Lösung: Er mixte Chinin mit Likörwein und verschiedenen Gewürzen und entwickelte damit die genießbare Version einer Medizin. Gerade in Paris kam dieser Drink sehr gut an, der von den Bewohnern der Stadt auf den Namen "Quinquina Dubonnet" getauft wurde. Nach über 150 Jahren ist der Drink so beliebt wie eh und je und dürfte so schnell nicht aus den Schränken von Genießern verschwinden!